选购茶饮料 莫忘先“找茶”

2019-02-08 13:22

选购茶饮料 莫忘先“找茶”



  本报海口4月9日讯 (记者程娇)在一些消费者看来,茶饮料不仅解渴而且有益于身体健康。但记者今天采访发现,目前海口市场上的茶饮料多含香精、糖精等食品添加剂,消费者冲着健康喝茶饮料未必都能如愿。

  记者今天走访海口部分超市、小型商店等地方,随处可见到多个品牌、多种口味的茶饮料,对这些口味众多的茶饮料,消费者对它们的概念有些模糊不清。

  在一家大型超市,记者随机访问了一些消费者,当问到是否了解茶饮料中的成分时,多数消费者说只从字面上理解茶饮料应该就是茶叶泡出来的水,因为感觉好喝所以购买。

  记者了解到,“茶多酚”含量被看做判别茶饮料的重要指标,原因是,茶多酚只能从茶叶中提取,它能反映饮料中实际茶含量的多少,同时茶多酚被认为是对人体有益的成分。但记者采访发现,冲着健康概念面市的茶饮料却难见茶多酚的影子。

  在一家超市,记者随机选取几款茶饮料进行比对发现,国内一知名品牌的原味冰红茶饮料配料表中显示含有水、果萄糖浆、白砂糖、红茶茶叶,食品添加剂中列明有柠檬酸、柠檬酸纳、食用香精、氧化钠等。另一种茉莉花茶饮料配料表显示含有水、白砂糖、茉莉花茶叶、茉莉花茶浓缩液、食品添加剂等。

  这些茶饮料全部只标明添加茶叶提取物、香精、茶叶浓缩液等,对于茶多酚均无标注,消费者根本无法确定它们是否含有茶多酚。这意味着,消费者无法获知所买的饮料含有多少茶多酚,也无法得知饮料的“茶味”有多少是通过添加剂调出来的。

  海南省营养学会有关专家介绍,目前市场上虽然有不少茶饮料声称为健康饮品,但其在制作过程中还是会添加一定量的香精、糖精等添加剂,消费者如果大量饮用过多含香精等食品添加剂的茶饮料,对健康无疑是不利的。